Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Kreikkalainen linssikeitto "fakes"

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

vihreitä tai punaisia
linssejä

 

1 kpl

sipuli (1 iso, tai 2
pientä)

 

2-3 kpl

valkosipulin kynsiä

 
 

1 kpl

porkkana

 
 

1 rkl

oliiviöljyä tai
rypsiölyä

 

1 L

vettä

 

1 kpl

kasvisliemikuutio

 

1 prk

tomattisosetta/murskaa

 

1-3 kpl

laakerinlehtiä

 

0,5 tl

suolaa

 

ripaus

mustapippuria, tai maun
mukaan

 

1 dl

persilijaa

 
 

Ohjeet

4 annosta

Ensimmäiseksi tarkista linssit, ettei niissä ole kiviä tai muuta roskaa ja huuhdo ne vedellä, sitten laita likomaan linssit tunniksi veteen (jos on kiirettä, niin liota vähintään sen ajan, kunnes lisäät linssit keittoon!).

Murskaa valkosipuli, silppoa sipuli hienoksi ja leikkaa porkkana suikaleiksi tai viipaleiksi.

Kuullota sipuli öljyssä ja sen jälkeen kaikki
aineet kattilaan, paitsi persilja ja anna kiehua
miedolla lämmöllä noin puoli tuntia. Loppuvaiheessa lisää persilja.

Tarkista maku ja
lisää suolaa tarpeen mukaan. Fetajuustoa lautaseen, keiton pinnalle maun mukaan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tässä resepti suoraan kreikkalaisesta keittiöstä!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.