Kumppanit

 

Suklaavanukas (Mocha pot dé créme)  

18 palaa

hyvänlaatuista tummaasuklaata

 

1 dl

kuohukermaa

 

½ dl

sokeria

 

hieman

vaniljanmakuista makuainetta

 

hyppysellinen

suolaa

 

1½ tl

kaakaojauhetta

 

pinnalle:

 

½ dl

löysäksi vatkattua kermaa

 

kaakaojauhetta

 
Valmistusaika 2 tuntia

Ohjeet

Jälkiruoat ja herkut - 4 annosta

Paloittele suklaa pieneksi silpuksi. Kaada kulhoon. Kaada kattilaan kerma, sokeri, kaakaojauhe, vanilja ja suola. Lämmitä hieman keskilämmöllä. Älä anna palaa! Kaada lämmennyt seos suklaan päälle. Anna seistä minuutti. Vatkaa seosta, kunnes se on saanut kauniin ruskean värin. Kaada seos teemukeihin. (voi käyttää myös isompia mukeja tai espressomukeja) Laita jääkaappiin pariksi tunniksi ja kaada päälle hieman vatkattua kermaa. Koristele lopuksi kaakaojauheella tai suklaarouheella. 

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu