Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Pekingin keitto

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 3837
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 rkl

öljyä

 

2 pkt

nuudeleita

 
 

100 g

kanaa

 
 

1

sipuli

 

2

valkosipulinkynttä

 
 

1/2 tl

inkivääriä

 
 

1 iso

porkkana

 
 

1 rkl

soijaa

 

1

tomaatti

 
 

8 dl

vettä

 
 

chilikastiketta

 

Ohjeet

4 annosta

Kuumenna öljy kattilassa. Kuullota pilkottua sipulia hetki ja lisää pieneksi pilkottu liha kattilaan. Lisää puristettu valkosipuli ja inkivääri. Kun liha on ruskistunut, lisää joukkoon chilikastike (makea kastike sopii hyvin). Sekoita ja lisää joukkoon vesi ja soijakastike.

Lisää joukoon raastettu porkkana ja anna keiton kiehahtaa noin 5 minuuttia tai kunnes porkkanat ovat pehmentyneet.

Kuori tomaatti (vinkki: käytä tomaattia hetki kiehuvassa vedessä). Lisää pilkottu tomaatti keittoon. Murskaa nuudelit keittoon ja anna sen kiehua vielä muutama minuutti.

Lisää tarvittaessa oman maun mukaan lisää soijaa ja chiliä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämä kannattaa kokeilla sekä tulisella, että makealla chilikastikkeella.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.