Suklaakakku

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

täyte
100 g	voita
1 dl	sokeria
2,5 dl	vehnäjauhoja
2 rkl	kaakaojauhetta
100 g	voita
100 g	tummaa suklaata
2	munaa
1,5 dl	sokeria
1 dl	vehnäjauhoja
0,25 tl	suolaa
2 dl	maitoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota voi ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Sekoita jauhot ja kaakaojauhe ja lisää seos vaahdon joukkoon. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Taputtele taikina jauhotetuin käsin voidellun piirakkavuuan pohjalle ja reunoille. Valmista täyte. Sulata voi kattilassa ja paloittele joukkoon suklaa. Nosta kiattila levyltä ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Vatkaa munat ja sokeri kevyesti kulhossa, siivilöi joukkoon jauhot ja suola. Lisää maito ja jäähtynyt suklaa seos. Sekoita vatkaimella täyte tasaiseksi. Kaada täyte piirakkapohjalle ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia tai pidempään, kunnes täyte on hyytynyt. Tarjoile jäähtynyt piirakka vanilja-tai kermavaahdon kanssa.