Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Korianteribroileria ja couscouswokki

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 kpl

brolerin maustamattomia
koipireisia

 

2 tl

korianterin siemeniä

 

1 tl

hienoa merisuolaa

 

couscous:

 

2,5 dl

couscousta

 

loraus ruokaöljyä

 

2,5 dl

kanalientä tai vettä

 

wokkivihannekset:

 

1 pss

pakastettuja
wokkivihanneksia

 

loraus ruokaöljyä

 

loraus
seesaminsiemenöljyä

 

loraus soijakastiketta

 

loraus osterikastiketta

 

4

isoa valkosipulikynttä

 

Ohjeet

2 annosta

Mausta broileri muutama tunti enen paistamista jauhetulla korianterilla ja suolalla.

Paista se 200C:ssa 45-60 min.

Valmsita sillä aikaa couscous:

Kiehauta vesi, lisää loraus oljyä ja ota kattila levyltä. Lisää couscous ja anna turvota kannen alla pari minuuttia.

Valmista wokkivihannekset:

Kuumenna wokkipannussa molemmat öljyt ja kuullota siinä pilkotut valkosipulit. Lisää jäiset vihanekset ja mausta soija- ja osterikastikkeella. Anna vihannesten sulaa ennenkuin lisäät turvonnut couscous ja paista wokki sekoitellen vielä kolmisen minuuttia.

Nam!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.