MEHUKAS LIHAMUREKE

7 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

800 g naudan paistijauhelihaa
2 kpl kananmunia
1 dl korppujauhoja
4 dl 10% pirkka ruokakermaa ( 2 purkkia )
1 kpl fond du chef naudanliha beef fondikuutio
1 pss ranskalaista sipulikeittoainesta
loraus sinappia
mausteita ( jauhelihamauste, paprikamauste, grillimauste...)

Jaa resepti

Ohje

Tee taikina: sekoita kulhoon korppujauhot, sipulikeittoainekset, loraus sinappia ja ruokakermat hyvin keskenään ja anna " tekeytyä " n. 5 minuuttia. Laita sekaan jauhelihat, fondi, mausteet mielesi mukaan sekä kananmunat ja vaivaa varovasti sähkövatkaimella sekaisin. Ota 2 suurinpiirtein samankokoista kasaa taikinaa ja muotoile mielesi mukaan 2 mureketta uunipellille. Halutessasi voit veitsellä " leikata " hieman viiltoja murekkeen päälle. Itse ripottelin vielä murekkeiden päälle jauhelihamaustetta. Paista uunissa 200 °C n. 40 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 11 9 LIHAMUREKE Fetajuustolla
  • 38 4 Lihamureke
  • 2 1 Kevyt tomaattinen jauhelihakastike
  • 4 1 Täytetty lihamureke
  • 3 0 Täytetyt tomaatit
  • 1 0 Maistuva lihapullakastike ja spaghetti

Kommentit

appelsiini_maisa
Tällä ohjeella tulee muuten todella mehukas ja herkullinen lihamureke. Paras mureke minkä olen koskaan tehnyt! Ehdottomasti kannattaa kokeilla :)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään