Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Perusvoileipäkakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

leivät:

 

1-2 pkt

vaaleaa paahtoleipää

 
 

1-2 pkt

tummempaa
paahtoleipää

 

kostutus

 

0,5-1 l

lihalientä

 

täyte:

 

200-300 g

kinkkua kuutioina

 
 

1 prk

majoneesia (esim.
becel)

 

1 prk

kurkkusalaattia

 

kuorrutus:

 

1-2 prk

ranskankermaa

 

(majoneesia)

 

1 prk

maustamatonta/
maustettua tuorejuustoa
(esim.viola
paprika-chili tai
aurinkokuiv

 

koristelu:

 

kinkkua

 
 

kurkkua

 
 

tomaatteja

 
 

viinirypäleitä

 
 

(kiiviä)

 

(paprikaa)

 

Ohjeet

Leikkaa leivistä reunat. Kakun muoto on vapaa. Itse olen alkanut harrastaa pyöreää voileipäkakkua (työläs, myönnän)

Valmista täyte, sekoita kinkkukuutiot, kurkkusalaatti ja majoneesi tasaiseksi tahnaksi.

Kostuta alin kerros ennen täytettä. Lado leivät vuorotellen (vaalea-tumma-vaalea tai päinvastoin) ja kostuta jokainen leipä hyvin. Varsinkin tummat paahtoleivät kuivuvat helposti.

Laita kakku maustumaan jääkaappiin mielellään yön yli.

Valmista kuorrutus sekoittamalla aineet tasaiseksi tahnaksi. Majoneesi hieman notkistaa kuorrutusta, jos tuntuu "tönköltä"

Koristelu oman maun mukaan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tää on ihan perusresepti, joka on suvussa salaisena (??) kulkenut

Tekijän kommentti

näyttää ihanalta, pakko kokeilla :PP

mini0n 14.01.2008 klo 17:32

Hyvin kauniin näköinen. :)

insanity_ 25.02.2008 klo 15:08

Upea kakku ja kaunis koristelu

tarja2 08.05.2008 klo 05:19

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.