Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Herkkusienitäyte uuniperunoille

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 rs

isoja herkkusieniä

 
 

½

punasipulia

 

1 palanen

purjosipulia

 

1 prk

kermaa

 
 

½ pkt

valkosipulituorejuustoa

 

valkopippuria

 

suolaa

 

1 tl

cayennepippuria

 
 

öljyä paistamiseen

 

ruohosipulia
koristeeksi

 
 

margariinia tai voita
nokare

 
 

hunajaa tai sokeria
â½ tl

 
 

Ohjeet

2 annosta


  • paistele siivutetut herkkusienet pehmoiseksi keskilämpöisellä pannulla tilkkasen öljyn kera.Elä polta..
  • lisää silputtu sipuli ja purjosiivut ( n. 5 sentin pala riittää)
  • mausta suolalla , pippurilla ja cayennella+ sokeri
  • kermat mukaan ja hauduta hetki miedolla lämmöllä
  • sulata tuorejuusto joukkoon
  • lisää voi/ margariini nokare niin saat kauniin kiillon soossille

Tästä riittää n. 2:lle suursyömärille reilusti täytettä,
käytä isoja uuniperunoita,n.200 Asteisessa uunissa foliossa n. 1h - 1½ h tai mikrossa talouspaperiin käärittynä n 10 - 15 min ( ei kuivu)..


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Sipulien määrä on tekijän omassa päätöksessä..enempi tai vähempi..

Tekijän kommentti

kuulostaapi tosi hyvältä -pitää ensitilassa kokeilla

Nimetön 05.10.2006 klo 00:36

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.