Raaka-aineet
1 | punasipuli |
2 dl | valkoviiniä |
½ dl | öljyä |
1/4 dl | valkoviinietikkaa |
suolaa | |
pippuria |
Ohje
Pilko sipuli ja kuullota kattilassa tilkassa öljyä.
Kaada sipulin päälle viini ja kiehuta n.3min, kunnes sipulit pehmenevät ja neste haihtuu noin puoleen.
Jäähdytä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Kaada neste pois ja lisää öljy ja viinietikka.
Sekoita.
Tarjotaan kylmänä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään