Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Helppo rahkapiirakka
-
Tekijä: Liliar
-
- Katsottu: 12592
- Laske kalorit
-
Lähetä kaverille!
- Kommentit (5)
- Valmistusaika 1 tunti
- Tulosta resepti
- Siirry kokkausnäkymään
Raaka-aineet
|
pohja: |
|
100 grammaa |
margariinia |
|
1 dl |
sokeria |
|
1 |
muna |
|
2,5 dl |
vehnäjauhoja |
|
1 tl |
leivinjauhetta |
|
|
täyte: |
|
1 pieni säilykepurkki |
ananaspaloja |
|
200 grammaa |
maustettua maitorahkaa |
|
pinnalle |
mantelilastuja |
|
Ohjeet
Jälkiruoat ja herkut
-Vaahdotetaan sokeri ja rasva
-lisätään kananmuna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet
-voidellaan ja korppujauhoitetaan matala piirakkavuoka
-levitetään taikina pohjalle
-pohjan päälle laitetaan ananaspalat ja näiden päälle rahka
-lopuksi pinnalle ripotellaan mantelilastuja
-paistetaan 200 asteessa noin 30-40 min.
Tämä ohje on äidiltä saatu. Jostain lehdestä varmaan löytänyt..
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Tähän muuten kannattaa laittaa kaksi purkkia rahkaa, jos haluaa täytteestä tuhdin. Löysin valion sivuilta samanlaisen ohjeen mutta rahkaa laitettiin 2 purkkia.
Onko täyte ihan sellaisenaan ok. Kun minusta tuntuu, että jonkin pitäisi sitoa se täyte (kananmuna/keltuainen tai esim. perunajauho)?
Tai voihan se olla että kun rahka on tuhdimpaa, niin ei tarvitse enää kiinteyttäjää..
Alkoi jo vähän epäilyttää, että olenko unohtanut tästä ohjeesta kananmunan mutta tarkastin asian ja kyllä tuo täyte on ilman kananmunaa. Pitäisi pysyä kasassa. :)
Okei. Se oli sen rahkan ansiosta. No, tulipahan varmistettua.
Mutta tein kuitenkin erilaisen täytteen, koska kaapissani oli rahka ja maustamattoman jugurtin jämää, sekä mangoa. Eli mangorahka-jugurtti seos, sokerilla ja loraus sokeroimatonta tyrnimehua. Tämä satsi oli hieman löysempää, eli sellaista jugurttimaista, niin lisäsin kukkuran maizenaa siivilön läpi. Ananasta pohjalla kuitenkin.
Ja erittäin hyvää!!!!
Piirakasta tuli siis erivärinen, mutta laitan kuvan kuitenkin. Heivaat sen sit mäkeen, kun itse teet.
Kun nyt rupesin romaania kirjoittamaan, mainitsen vielä itselläni olevan ananas-rahkatortun, joka on saman tyylinen. Linkitän tämän siihen omaan reseptiini.
Olikohan siinä kaikki ;)
kiva ohje
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai