Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 200 grammaa | margariinia |
| 3 kpl | Munia |
| 3 dl | sokeria |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 3 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 dl | maitoa |
| kuorrute: | |
| 1 dl | Kermaa |
| 200 grammaa | minttusuklaata tai minttusuklaarakeita |
| 25 grammaa | margariinia |
Ohje
Pohja:
Sulata rasva ja anna jäähtyä. (Voi myös käyttää valmista margariini sulaa). Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon margariini. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi vuorotellen maidon kanssa. Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin päälle ja paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.
Kuorrute:
Kuumenna minttusuklaa tai minttusuklaarakeet, kerma ja rasva miedolla lämmöllä kattilassa. Sekoita suklaakuorrutus tasaiseksi, anna sen jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja kaada jäähtyneelle torttulevylle. Leikkaa levy neliöiksi.
Kuorrutuksen kannattaa todella antaa jäähtyä muuten se lähtee leviämään pitkin pöytiä. Olen kokeillut sekä minttusuklaarakeilla että minttusuklaalla ja huomasin että minttusuklaa jähmettyy paremmin eikä leviä niin helposti.
Tämä ohje oli joskus pirkan nettisivuilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti