Suklainen banaanikakku

Reseptiä katsottu 10 131 kertaa
8 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
115 g pehmeää voita
2 kypsää banaania
85 g ruskeaa hienoasokeria (1dl)
2 kananmunaa
220 g vehnäjauhoja (vähän alle 3 ,5 dl)
2,5 tl leivinjauhetta
25 g kaakaojauhetta (noin 0,6 dl)
1-2 rkl maitoa
100 g tummaa suklaata rouhittuna

Ohjeet

Voitele ja vuoraa leivinpaperilla suorakaiteen muotoinen kakku/leipävuoka. Kuori banaanit ja pane isoon kulhoon. Soseuta haarukalla.

Lisää joukkoon pehmeä voi, sokeri, kananmunat, ja siivilöi sitten jauho, leivinjauhe ja kaakaojauhe mukaan. Vatkaa ainekset hyvin keskenään. Lisää sen verran maitoa, että taikina pysyy koossa. Sekoita joukkoon suklaarouhe.

Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista 180-asteisessa uunissa 50-60 min tai kunnes kakku on kauniisti kohonnut ja tikulla pistettäessä siihen ei tartu taikinaa. Anna levätä vuoassa 5 min ja siirrä sitten ritilälle jäähtymään. 


Kommentit

aromaticum
Tämä on ruokasuosikit-kirjasta napattu resepti :)