Kumppanit

 

Banaani-suklaakakku  

115 g

pehmeää voita

 

2

kypsää banaania

 

85 g

ruskeaa hienoasokeria (1dl)

 

2

kananmunaa

 

220 g

vehnäjauhoja (vähän alle 3 ,5 dl)

 

2,5 tl

leivinjauhetta

 

25 g

kaakaojauhetta (noin 0,6 dl)

 

1-2 rkl

maitoa

 

100 g

tummaa suklaata rouhittuna

 

voita tarjoiluun (halutessa)

 

Ohjeet

Jälkiruoat ja herkut - 8 annosta

Voitele ja vuoraa leivinpaperilla suorakaiteen muotoinen kakku/leipävuoka. Kuori banaanit ja pane isoon kulhoon. Soseuta haarukalla.

Lisää joukkoon pehmeä voi, sokeri, kananmunat, ja siivilöi sitten jauho, leivinjauhe ja kaakaojauhe mukaan. Vatkaa ainekset hyvin keskenään. Lisää sen verran maitoa, että taikina pysyy koossa. Sekoita joukkoon suklaarouhe.

Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista 180-asteisessa uunissa 50-60 min tai kunnes kakku on kauniisti kohonnut ja tikulla pistettäessä siihen ei tartu taikinaa. Anna levätä vuoassa 5 min ja siirrä sitten ritilälle jäähtymään. Tarjoa voin kanssa tai ilman.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • variola

    Tämä on ruokasuosikit-kirjasta napattu resepti :)

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu