Kumppanit

Äidin nakkilaatikko

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 pötkylä

juuressosetta (pirkka)

 

1 pussi

muusijauhetta

 

8

herkkunakkia

 

1

silputtu sipuli

 

ketsuppia, sinappia,
mustapippuria

 

juustosiivuja

 

3½ dl

maitoa

 
 

loraus öljyä

 

Ohjeet

4 annosta

1. Valmista muusi johon tarvitset 3 dl maitoa.
2. Sekoita juuressose (sis. porkkanaa, palsternakkaa, lanttua ja mukulaselleriä) ja valmis muusi keskenään.
3. Lorauta uunin kestävään vuokaan öljyä, levitä puolet peruna-juuresmuusista pohjalle, sen päälle silputtu sipuli, sormenpään kokoisiksi pilkotut nakit, ketsuppia ja sinappia sekä mustapippuria myllystä.
4. Levitä sen jälkeen toinen kerros perunajuuresmuusia ja höylää viimeiseksi päälle juustosiivuja.
5. Kaada reunoille ½ dl maitoa, laita 175-asteiseen uuniin ja paista 45 minuuttia.
6. Tarjoa esim. hapankaalin kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Muunnelma "Entisen sinkkutytön iloisesta nakkilaatikosta". Tarkoittaa sitä että perunamuusin lisäksi käytin juuressosetta. Tosi mättöä kuitenkin!

Tekijän kommentti

Toi on kylla niiiin suomalainen ruoka :) ihana hassakka :)

minna bunce 14.11.2007 klo 23:54

Joo, lapset syö tätä lauantaina:)

Teya 15.11.2007 klo 08:41

Tälle oliskin loistava nimi "Nakkihässäkkä" :)

Nicole 15.11.2007 klo 09:12

Tein tän viikolla jääneestä muusin lopusta ja vatkasin joukkoon pari kananmunaa. Upposi vauhdilla :D Tuo juureslisä on hyvä. Olen ennen kans tehny pelkästä muussista..

Teya 17.11.2007 klo 12:42

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.