Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Höyrytetyt kasvikset

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pikkuporkkanoita

 

parsakaalia

 
 

sipulia

 

kukkakaalia

 
 

Ohjeet

Höyryttämällä kasvisten vitamiinit ja kivennäisaineet säilyvät paremmin kuin keittämällä. Käytä kasvisten höyryttämiseen joko höyrytyskattilaa tai kattilaa ja höyrytysritilää. Lisää kattilan pohjalle hieman vettä. Laita kasvikset ja ritilä ja kattilaan. Kiehauta vesi. Höyrytä kasviksia n. 10-15 min, riippuen kasvisten koosta. Katso, ettei vesi lopu kesken, jotta höyrytys onnistuu.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvä lisäke lämpimälle ruoalle.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.