Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Suklaarommipiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5-6 dl

sokeria

 
 

5 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

vaniljasokeria

 

4 tl

leivinjauhetta

 
 

6 rkl

tummaa kakaojauhetta

 

ripaus

suolaa

 

 

3 dl

kuumaa,keitettyä
vettä

 

300 gr

rasvaa

 
 

4

munaa

 
 

 

voirommikreemi:

 

150 gr

voita/laktoositonta
marg.

 

300 gr

tomusokeria

 

4 tl

vaniljasokeria

 

4 rkl

rommia

 
 

suklaakuorrute:

 

2 levyä

tummaa suklaata

 
 

Ohjeet

20 annosta

1. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään. Lisää keitetty vesi jauhoseokseen. Tämän jälkeen lisää sulatettu rasva. Lopuksi lisää koko ajan vatkaten yksi muna kerrallaan seokseen.

Paista uunissa n.30 min 175*

Voirommikreemi:
Huoneenlämpöinen voi ja sokerit vatkataan pehmeäksi kreemiksi lisäten joukkoon n.4 rkl rommia. Seoksen tulee olla sopivan pehmeää, mutta ei juoksevaa. Rommilla voi säädellä seoksen koostumusta. Levitä jäähtyneen pohjapiirakan päälle voirommikreemi tasaiseksi, ohueksi kerrokseksi. Laita piirakka kylmään kovettumaan.

Lopuksi valmista suklaakuorrute piirakan päälle. Sulata suklaa vesihauteessa. Levitä kovettuneen kreemin päälle suklaa pitkän veitsen avulla, koska suklaa pitää levittää kertasipaisulla piirakan pintaan. Anna suklaan hieman kovettua, mutta leikkaa palaset ennenkuin suklaa täysin kovettuu. Näin vältät suklaapinnan rikkoutumisen paljon leikkaamisen yhteydessä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Riittoisa, näyttävä ja herkullinen juhlasuklaapiirakka.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.