Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Porkkanakakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4

munaa

 
 

350 g

porkkanaraastetta

 
 

2 1/4 dl

öljyä

 

4 1/4 dl

jauhoja

 

4 1/2 dl

sokeria

 
 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

1 tl

ruokasoodaa

 
 

1 tl

suolaa

 

1 tl

kanelia

 

kuorrutus

 

100 g

maustamatonta
tuorejuustoa/vaniljan
makuista

 

45 g

pehmeää voita

 

2 dl

tomusokeria

 

1 tl

vaniljasokeria

 

Ohjeet

Voitele ja jauhota kakkuvuoka. Vatkaa keskenään munat, öljy ja porkkanaraaste kuohkeaksi taikinaksi. Sekoita keskenään kuivat aineet ja kääntele seos taikinaan. Paista 175 asteessa n.50 min. Kumoa ja anna jäähtyä. Valmista kuorrutus: vatkaa tuorejuusto, voi, vaniljasokeri ja tomusokeri tasaiseksi ja levitä jäähtyneen kakun päälle.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Namia!! Kokeilin myös tuolla vaniljan makuisella tuorejuustolla, ja hyvää oli!!!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.