Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Gluteenittomat suklaamuffinit
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: peltipurkki
Katsottu: 610 -
0 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
50 g |
margariinia |
|
50 g |
suklaata |
|
100 g |
mantelijauhetta (tai sekoitus esim manteli-hassel) |
|
1 dl |
maissi- tai perunajauhoja |
|
3 kpl |
kananmunia |
|
1,5 dl |
sokeria |
|
(1-3 rkl |
kaakaojauhetta) |
|
Ohjeet
Jälkiruoat ja herkut - 15 annosta
Sulata margariini ja suklaa esim. mikrossa. Sekoita kuivat aineet keskenään (lisää halutessasi kaakaojauhetta voimistamaan väriä ja makua). Vaahdota huoneenlämpöiset kananmunat sokerin kanssa (suht tönkköä, pinnassa pysyy kuvio hetken aikaa). Lisää kuivat aineet turhia vatkaamatta vaahtoon, nostele kunnes on sekaisin. Lisää lopuksi hieman jäähtynyt rasva-suklaaseos ja sekoita. Kaada (tai lusikoi) muffinivuokiin. Paista 200-asteisessa uunissa 10-15 min.
Pyöräytin ikäänkuin päästäni tämän reseptin, kun en täältä löytänyt sopivaa ohjetta. Mantelijauhetta oli vain 50g, joten jauhoin seuraksi hasselpähkinöitä. Sokerina käytin tavan taloussokerin rinnalla intiaanisokeria, antaa ihanaa paahteista makua. Kohta koemaistan... ---------> Pitänee ehkä ens kerralla laittaa enemmän margariinia, jäivät hieman kuivakoiksi. Paistoaikakaan näin pienille ei tarvitse olla ihan sitä 15 minuuttia.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
Ei vielä yhtään kommenttia. Mitä jos kirjoittaisit ensimmäisen?
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
peltipurkki
Halutessaan muffinit vois päällystää jollain ihanalla sotkulla :) Mitähän sitä keksis?