13 984
13 984

Donitsit / munkit kanelin makuiset

20 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 dl maitoa
1 pussi kuivahiivaa
1 dl sokeria tai hedelmäsokeria
ripaus suolaa
1 tl vaniljasokeria
2 tl kanelia
1 tl kardemummaa
1 muna
6-7 dl vehnäjauhoja
1 dl sulaa voita
1 l öljyä keittämiseen
(3 rkl sitruunamehua)

Jaa resepti

Ohje

Sekoita hiiva pieneen määrään jauhoja. Vatkaa maidon joukkoon sokerit ja mausteet ja muna. Lisää jauho. Lisää rasva loppuvaiheessa. Taikina saa jäädä pullataikinaa pehmeämmäksi. Anna kohota puoli tuntia. Pyörittele palloja tai tee reikämunkkeja. Anna kohota vielä.

Kaada taikina jauhotetulle alustalle ja painele ilmakuplat. Pyöritä taikina ohueksi tangoksi. Jaa tanko 35 palaksi. Pyöritä pieniksi palloiksi(donitsit) ,( tai 20 palaksi jos teet munkkeja. Anna kohota n. 15 min.)

Kuumenna öljy (1 litra). Kypsennä muutama kerrallaan n.4 min. (2+2). Valuta talouspaperin päällä, sokeroi munkit.

Diabeetikolle saat laittamalla hedelmäsokeria sokerin tilalle.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään