Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Kumppanit
Pappardelle-pastaa pastakoneella
-
Tekijä: masotto
- Katsottu: 352
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (2)
-
Valmistusaika 45 min
- Tulosta resepti
Ohjeet
Saantona on aina, etta yksi kananmuna sataa grammaa jauhoja kohden eli kolmeen munaan 300 grammaa ja niin edelleen.
Tee jauhoista vuori poydalle. Kaiva keskelle kolo johon rikot munat. Ala pyorittaa keskelta sormella pikkuhiljaa niin etta aineet sekoittuvat. Vaivaa tasaiseksi. Lisaa ihan pieni tilkka oliivioljya, niin etta taikinasta tulee kimmoisaa.
Tee taikinasta pallo ja anna sen levata tyopoydalla lammitetyn lasisen kulhon alla puolisen tuntia.
Jaa taikina sopiviin paloihin. Tee pastakoneella levyja ja sitten oikeaa teraa kayttaen haluamaasi pastaa. Tassa tein Pappardelleja. Laita valmis pasta puhtaan keittiopyyhkeen paalle ja ripottele paalle reilusti jauhoja.
Keita pasta ja tarjoile haluamallasi kastikkeella. Poytalaatikossani on pastaohjeita:)
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Kotitekoista pastaa ei voita mikaan. Saman voi nappara tehda kaulimella ja veitsella.
Tekijän kommentti
Kotitekoinen on tosiaan parasta, olen muutamia kertoja tehnyt itse pastaa ja aion tehdä vastakin. t. Piri
Piri 13.11.2007 klo 15:34
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.