Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Broilerilasagne

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 37285
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

12 kpl

lasagnelevyjä

 
 

400 gr

marinoitua tai kypsää
broilerin suikaletta

 

200 gr

tuoreita herkkusieniä

 

2 kpl

sipulia

 

2 rkl

öljyä

 

1 tlk-400gr

tomaattimurskaa

 

2 kpl

valkosipulin
kynsiä,kuorittuna,
murskattuna

 

1 kpl

kanaliemikuutio tai
suolaa tai kanafondia

 

1/4 tl

mustapippuria

 
 

2 tl

oreganoa tai basilikaa

 

juustokastike:

 

4 rkl

voita, öljyä tai
margariinia

 

1 dl

vehnäjauhoja

 

1 lt

maitoa

 
 

1 tl

suolaa

 

0,5 tl

sitruunapippuria

 
 

2 dl

juustoraastetta

 

2 rkl

parmesaaniraastetta

 
 

pinnalle

 

1 dl

juustoraastetta

 

Ohjeet

8 annosta

Kiehauta pannulla rasvassa ,hienonnetut sipulit, sekoita joukkoon lihapalat ja ruskista kevyesti.Samoin viipaloidut herkkusienet.

Kaada päälle tomaattimurskaja mausta seos liemikuutiolla tai suolalla tai fondilla ja pippurilla.

Hauduta seosta kannen alla n.20 min.<<<mausta lopuksi yrteillä.

Jos käytät kypsää broilerinlihaa hauduta vain 5 min.

Valmista juustokastike:Kuumenna rasva kattilassa, sekoita joukkoon jauhot ja lisää maito vähitellen, kokoajan sekoittaen.

Anna kastikkeen kiehua 5 min ja mausta suolalla, pippurilla ja juustoraasteilla.

Lado voideltuun uunivuokaan kerroksittain juusto ja broilerkastiketta ja lasagnelevyjä,(4/kerros)

Pohjalle ensin broiler-ja sitten juustokastiketta.

Asettele päälle lasagnelevyt ja kaada päälle uusi kerros kastikkeita.

Jatka näin, kunnes kaikki levyt on käytetty.

Kaada päällimmäiseksi kerros juustokastiketta ja ripottele pinnalle juustoraaste.

Kypsennä vuoka 175 asteessa n. 50-60 min.

anna vetäytyä hetki ennen tarjoamista.

Lisukkeena salaattia tai punajuurimuhennosta tms.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.