Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Peruna-punajuuripihvit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 kpl

keitettyä kuorittua
perunaa

 

2-3 kpl

etikkapunajuurta

 

1 kpl

sipulia

 

1 kpl

valkosipulin
kynsiä,kuorittuna,
murskattuna

 

2 kpl

munia

 
 

3/4 dl

korppujauhoja

 
 

1 dl

emmentaljuusto
raastetta

 

1 tl

rakuunaa

 

0,5 tl

suolaa

 

voita paistamiseen

 
 

Ohjeet

4 annosta

Raasta perunat, punajuuret ja sipulit hienoksi raasteeksi.


Sekoita ainekset keskenään sekaisin ja muotoile pihvit.


Paista pihvit voissa ohukaispannussa miedolla lämmöllä, molemmin puolin kauniin ruskeiksi.


Jos haluat tarjota pihvit kastikkeen kera, helpoin tapa on sekoittaa kermaviilipurkkiin mieleisesi dippimaustepussi, Taffelin tms.


Itse pidämme homejuustodippi soosista.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppoa arkiruokaa tähteeksi jääneistä perunoista.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.