Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Punajuuri muhennos

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 kpl

isoa punajuurta
keitettynä

 

1 kpl

sipulia

 

4 rkl

voita

 
 

4 rkl

vehnäjauhoja

 

4 dl

maitoa

 
 

2 dl

ruokakermaa

 

1-2 kpl

kanaliemikuutiota

 

0,5 tl

mustapippuria

 

 

Ohjeet

6 annosta

Raasta punajuuret tai pyöritä ne yleiskoneessa monitoimi terällä.

Kuullota pienitty sipuli voissa ja lisää jauhot ja kiehauta niitä hetki.

Lisää maito ja kerma hyvin sekoitellen, ettei tule paakkuja.

Kiehuta muhennosta muutama minuutti ja lisää punajuuriraaste, mausta murskatulla liemikuutiolla tarpeen mukaan ja mustapippurilla.

Lisää nestettä jos pidät löysemmästä versiosta.

On maukasta ilman sipuliakin.

Sopii lisäkkeeksi monenlaisen ruoan kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Syksyn uudet juurekset ovat makean maukkaita, kuten tämäkin muhennos, vaikkei sokeria olekaan lisätty.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.