Raaka-aineet
2½ dl | esikypsytettyjä rikottuja ohrasuurimoita |
1 l | vettä |
1 tl | suolaa |
1 ruukku | persiljaa |
5 | tomaattia |
2 | keitettyä porkkanaa |
1 | punainen paprika |
1 | punasipuli |
2 | valkosipulin kynttä |
2 | valkosipulinkynttä |
2 rkl | pinjansiementä |
kastike | |
½ dl | oliiviöljyä |
1/3 dl | sitruunamehua |
suolaa | |
pippuria |
Ohje
Keitä ohrasuurimot pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jäähdytä siivilässä. Huuhtele ja hienonna persilja. Hienonna tomaatti, porkkanat ja paprika. Kuori ja hienonna punasipuli ja valkosipulinkynnet. Lisää kaikki ainekset ohrasuurimoiden joukkoon. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada salaatin joukkoonn. Sekoita ja tarkasta maku. Anna vetäytyä kylmässä ennen tarjoilua.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti