Broileribulguritto

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

450 grammaa	broilerin filesuikale (maustamaton)
1 rkl	rypsiöljyä
1 kpl	sipuli
300 gr	nuppuvihannekset (pakaste) muukin pakastevihannes käy
1 prk	pikkumaissit (säilyke)
1 prk	säilyke herkkusieni (kokonainen)
1 dl	punaisia linssejä
1 dl	bulguria
5 dl	vettä
1 kpl	kanaliemikuutio
4 rkl	soijakastike
1 rkl	valkosipulijauhetta
1 rkl	paprikajauhe
1 rkl	suolatonta kanamaustetta (prima)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä. Pilko sipuli hienoksi ja lisää broilerin joukkoon. Ruskista vielä hetki ja lisää pakastevihannekset, pilko herkkusienet ja pikkumaissit ja lisää ne joukkoon. Kun pakastevihannekset eivät enää ole jäisiä, lisää vesi, punaiset linssit ja bulgur, kaikki mausteet ja kanaliemikuutio. Hauduta kannen alla niin kauan kunnes linssit ja bulgurit ovat kypsiä n. 15 min.