Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Päärynäiset marmorileivokset

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

250 g

voita

 
 

2 1/2 dl

sokeria

 
 

4

munaa

 
 

4 1/2 dl

jauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

2 tl

vaniliinisokeria

 

1 dl

päärynä- tai
ananaslientä

 

puoli annosta taikinaa:

 

1/2 dl

kaakaojauhetta

 
 

2 dl

pieniä päärynä- tai
ananaskuutioita

 

1 tl

kanelia

 

pinnalle:

 

7 dl

tomusokeria

 

1/2-3/4 dl

sitruunamehua

 

suklaaraidat:

 

3 rkl

tomusokerikuorrutusta

 

1 rkl

kaakaojauhetta

 
 

Ohjeet

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan yhdessä päärynäliemen kanssa. Ota puolet taikinasta toiseen kulhoon. Siivilöi joukkoon kaakaojauhe ja päärynän/ananaksenpalat. Sekoita sen verran, että ainekset sekoittuvat. Yhdistä molemmat taikinat ja sekoita vähän niin, että taikinaan jää tummia ja vaaleita raitoja. Levitä uunipellille, paista 175 asteessa n.25-30 min. Anna jäähtyä. Tee kuorrute:sekoita tomusokeri ja sitruunamehu keskenään hyvin levittyväksi tahnaksi. Ota erilleen 3 rkl kuorrutetta ja siivilöi sen joukkoon kaakaojauhe. Sekoita tasaiseksi. Levitä valkoinen kuorrute jäähtyneen levyn päälle. Pursota välittömästi suklaakuorrute raidoiksi valkoisen päälle n. 1-2 cm:n välein. Vedä veitsellä viiltoja poikittain raitojen yli molempiin suuntiin. Anna jähmettyä rauhassa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Jälleen yksi Kaarina Roinisen ohje, namia!!!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.