*

Yhteistyössä

Ruispatonki Suolaiset leivonnaiset

Reseptiä katsottu 8 280 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää suosikkeihin

  • Anna peukku 5
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 7
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

suvianne

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

6 annosta Lisää ostoslistalle  
5 dl vettä, lämmintä Lisää ostoslistalle
25 g tuore hiivaa/puoli pussia kuivahiivaa Lisää ostoslistalle
2 tl suolaa Lisää ostoslistalle
2 rkl siirappia Lisää ostoslistalle
6 dl vehnä tai hiivaleipäj. Minulla 3+3 Lisää ostoslistalle
1/2 dl öljyä Lisää ostoslistalle
4 dl ruisjauhoa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Itse tein taikinan leipäkoneessa. Koneeseen aina ensin neste ja "mausteet", öljyt. Kuiva-aineet päälle ja hiiva viimeisenä.

Käsin tehdään kuten taikinat yleensä.

Kun taikina on noussut vaivaa se ja jaa 6 osaan.

Anna pallojen levätä kostean liinan alla 5-10 min.

Sen jälkeen muotoile patongeiksi.

Viillä pintaan viillot, ei liian syviä.

Ja paista 220 10-15 min.

Lapset ja mieheni ei välitä liian rapeasta joten käärin valmiit patongit hetkeksi kosteaan liinaan.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Ei niin kauniita mutta sitäkin maukkaampia! Kaikki 6 meni kerralla!

Yhteistyössä