Uunijäätelö

Jälkiruoat Gluteeniton Kasvisruoka

Raaka-aineet

pohja
70 g	keksinmuruja
2 kpl	keltuaista
1 rkl	sulatettua margariinia
2 tl	öljyä
1 tl	vaniljasokeria
1 tl	sokeria
täyte
3/4 pkt	jäätelöä
3-4 dl	marjoja
vähän	karamelli kastiketta
marenki
3 kpl	valkuaista
1 dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Erottele kananmunan keltuainen ja valkuainen eri kippoihin

2. Murusta keksit ja sekoita kaikki pohjan ainekset keskenään

3. Voitele vuoka ja painele keksit pohjalle ja paista muutama minuutti pohjaa 200 asteessa

4. Sekoita valkuainen ja sokerit kovaksi vaahdoksi

5. Sekoita toisessa kulhossa jäätelö ja marjat

6. Laita jäätelöseos pohjan päälle ja sen päälle karamellikastiketta maun mukaan ja kaiken päällimmäiseksi marenki ja paista 200 asteessa niin pitkään että marenki on saanut väriä pintaan.