Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

ESPANJALAINEN KANAPATA

ESPANJALAINEN KANAPATA

minna bunce

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

ESPANJALAINEN LIHAPATA

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 3677
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

750 g

naudanpaistia kuutioina

 
 

2

sipulia

 

3

valkosipulinkynttä

 
 

6

tomaattia (n. 500 g)

 
 

1½ dl

kuivaa valkoviiniä

 

½ dl

kivettömiä oliiveja

 
 

1 dl

tuoretta tai 2 tl
kuivattua oreganoa

 

1 tl

jauhettua korianteria

 
 

½ tl

rouhittua mustapippuria

 

1 tl

suolaa

 

Ohjeet

4 annosta

Ota liha huoneenlämpöön. Silppua toinen sipuli ja valkosipulinkynnet. Silppua tomaatit. Kaada viini kasariin, lisää sipuli, valkosipuli ja tomaatit, keitä 10 min. kunnes ainekset pehmenevät. Soseuta kastike sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi. Leikkaa toinen sipuli renkaiksi. Lado liha, sipulirenkaat ja oliivit tilavaan uunivuokaan tai pataan, mausta oreganolla, korianterilla, pippurilla ja suolalla. Kaada tomaattisose päälle ja peitä kannella tai foliolla. Paista uunissa 200 asteessa 1-1½ tuntia, kunnes liha on mureaa. Tarjoa pata keitettyjen perunoiden tai riisin kera. Lisukkeeksi raikas salaatti.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.