7 587
7 587

SISKONMAKKARAKEITTO

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 sipulia
2 valkosipulinkynttä
1,2 l vettä
2 lihaliemikuutiota
3-4 perunaa kuutioina
300 g keittovihanneksia tai -juureksia (pakaste)
75 g tomaattipyreetä
1 prk tomaattimurskaa
mustapippuria
basilikaa
ripaus sokeria
(suolaa)
10-12 siskonmakkaraa
runsaasti persiljaa

Jaa resepti

Ohje

Kuullota pilkotut sipulit ja valkosipulinkynnet (ei murskata tai puristeta) kattilan pohjalla öljyssä. Lisää vesi ja lämmitä kiehuvaksi. Laita joukkoon liemikuutiot. Lisää perunakuutiot ja anna kiehua 5 min. Lisää joukkoon vihannekset tai juurekset ja tomaattipyree sekä valutettu tomaattimurska. Jatka keittämistä 5 min. Mausta. Puristele siskonmakkaroista palleroita kiehuvaan keittoon ja anna kiehua vielä 5 min. Lisää persiljasilppu keiton pinnalle ennen tarjoamista. Maistuu tuoreen patongin kera.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kurre
Mikäli mahdollista, käytä oikeita siskonmakkaroita. Niiden löytäminen vain alkaa olla jo onnessaan.