Kumppanit

Omenarahkapiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (12 annosta)

pohja:

 

100 g

voita

 

½ dl

sokeria

 

1 rkl

hunajaa

 

1

muna

 

3 dl

vehnäjauhoja

 

täyte:

 

2 tlk

maitorahkaa

 

2 dl

kermaa

 

2

munaa

 

1 ½ dl

sokeria

 

puolikkaan sitruunan
mehu

 

½ tl

vanilliinisokeria

 

päälle:

 

3

omenaa

 

ripaus kanelia

 

Ohjeet

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää joukkoon hunaja.

Vatkaa joukkoon muna ja vehnäjauhot. Painele taikina reilunkokoisen piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada vuokaan. Poista omenoista siemenkodat ja leikkaa viipaleiksi.

Aseta omenaviipaleet rahkaseoksen päälle. Ripottele pinnalle kanelia.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 45-60 minuuttia, kunnes rahkaseos on jähmettynyt.

Peitä vuoka paiston aikana leivinpaperilla, jos piirakan pinta tummuu liikaa.

Kommentit

 

jadise, kaunis,piirakka

heituli 25.11.2007 klo 10:39

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.