HirvenPotkaKeitto

Name: HirvenPotkaKeitto
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Ingredients: 1-2 kg hirven potkaa; 1-2 laakerilehtiä; 5-7 maustepippuria; 4-5 keltainen porkkana; 1 bataatti; 6-8 perunaa

yli 24 h

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

1-2 kg	hirven potkaa
1-2	laakerilehtiä
5-7	maustepippuria
4-5	keltainen porkkana
1	bataatti
6-8	perunaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita ensin hirvenpotka kiehumaan hiljalleen(n.3 tuntia), kuori vaahto pois. Ota liha kattilasta pois ja paloittele. Kuori porkkanat ja bataatti ja kuutio tai viipaloi, laita lihaliemeen kiehumaan. Lisää lihat ja luu ja annan kiehua vielä hiljalleen jotta makuuntuu.