25 758
25 758

Hirvilihapullat

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

500 g jauhettua hirvenlihaa ( tai peuraa )
2 rkl korppujauhoja
1 rkl paprikakuutioita ( pieniä )
1 rkl maustekurkkukuutioita ( pieniä )
4 hillosipulia hienonnettuna
1 keltuainen
1/2-1 tl sitruunapippuria
1 tl suolaa
voita
( 1 dl kuohukermaa )
persiljasilppua

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan levätä hetken aikaa.

Muotoile pyöryköitä ja paista voissa paistinpannulla kauniin ruskeapintaisiksi. Anna hautua kypsiksi miedolla lämmöllä kannen alla.

Jos haluat kastiketta, lisää vähän vettä ja 1 dl kuohukermaa hauduttamisen ajaksi. 

Ripottele päälle persiljaa ja tarjoa riisin tai perunoiden kera.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

AIMATO
Kirpeämmän makuisia hirvipullia.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään