Raaka-aineet
| 1 l | vettä |
| 50 g | hiivaa |
| 3 rkl | hunajaa |
| 150 g | margariinia |
| 1 tl | suolaa |
| 2,5 dl | kaurahiutaleita |
| 18 dl | hiivaleipäjauhoja |
| 1 dl | pellavansiemeniä |
| 4 kpl | valkosipulinkynttä |
Ohje
Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, hunaja, rasva, suola, kaurahiutaleet, pellavansiemenet ja valkosipuli. Lisää jauhot vaivaten, kunnes taikina irtoaa astian reunoista ja käsistä. Kohota taikina ja leivo sämpylöitä. Kohota sämpylät vielä kerran ja paista 220 asteessa 10-15 minuuttia.