Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Silakat "sardinialaisittain"

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

silakkafileitä

 
 

suolaa

 

mustapippuria

 

kuivattua selleriä

 

chilijauhetta

 
 

1 dl

valkoviiniä, kuivaa

 

1,5 dl

tomaattisosetta

 

2 rkl

oliiviöljyä

 

Ohjeet

Nyppäse silakkafileistä selkäevä pois ja asettele silakat vuokaan silakan muotoisiksi vieri viereen. Ripottele päälle suolaa, mustapippuria ja muserra kuivattua selleriä. Kaada vuokaan valkoviini ja levittele silakoille tomaattisose. Ripottele silakoille chilijauhetta maun mukaan ja ripsottele viimeiseksi öljyt silakoille. Paista vuokaa 175 asteessa noin puoli tuntia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Nauti hyvän leivän kanssa yöpalana tai alkuruokana tai välipalana.

Tekijän kommentti

Nyt minä sen löysin.Kiitos !.

Kiuas 06.11.2007 klo 22:39

Olepa hyvä:)

Mustikka 06.11.2007 klo 23:44

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.