Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Kumppanit
Kotoinen perunataikina (piirakkapohjaksi suolasiin piirakoihin)
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 36339
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: 
Ohjeet
Sekoita muusijauhe, vehnäjauhot ja leivinjauhe. Nypi joukkoon pehmeä margariini. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Nosta taikina vetäytymään viileään n 15 minuutiksi.
Annoksesta saat 12-16 pikkupiirasta tai piirakkavuoallisen.
Täytteeksi esim kinkkua tai vaikka lohta tai sieniä vihannesten ja/tai kasvisten kanssa. Höysteeksi oman maun mukaan kermaa tai munamaitoa ja vaikka juustoa. Itse käytän usein paistinloput tai sienikastikkeen jämät tähän piiraaseen. Mielikuvitusta kehiin.
Esimerkkitäyte:
150-200g kinkkua suikaleina
1/2 punaista paprikaa
nippu ruohosipulia tai pala purjoa
persiljasilppua
valkopippuria
purkillinen yrttituorejuustoa
2 munaa
1/2 - 1 dl maitoa
Pinnalle paprikasuikaleita.
Paista 200 asteisessa uunissa kunnes pohja näyttää kypsältä ja pinta on houkuttelevan värinen.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.