10 056
10 056

poronkäristys

6 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

n. 1 kg poron käristyslihaa
silavaa/voita
sipulia
suolaa
sokeria
pippuria

Jaa resepti

Ohje

Käristä jäiset lihat ja sipuli voissa/silavassa. lisää vettä ja anna lihan muhia n. 2h, jopa enemmänkin. Lisää mausteet. Tarjoile perunamuusin ja puolukkahillon kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Poronlihaa punaviinikastikkeessa
  • 0 0 Nopea poronkäristys
  • 5 2 Kermainen poronkäristys
  • 4 3 Herttuattaren poronkäristys
  • 0 0 Poronkäristys
  • 3 2 Nopea riistapannu saksanhirvestä

Kommentit

hylla
Hieman muokattu poronkäristys aidosta versiosta. Aitoon ei laiteta sipulia eikä sokeria. Sokeri tuo riistalihalle kivasti vastapainoa.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään