Kumppanit

 

30 g

voita

 

3 tl

currya

 

3 rkl

vehnäjauhoja

 

5 dl

kanalientä

 

1 dl

kermaa

 

50 g

juustoraastetta mietoa

 

Ohjeet

Kastikkeet ja marinaadit

Kiehauta curry ja vehnäjauhot voissa, lisää kanaliemi ja keitä kastiketta 5 minuuttia. Sekoita juustoraaste ja kerma kastikkeeseen, keittele sakoisaksi.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

 
  • Jelho

    Ikinä, siis oikeasti oo onnistunut tekemään tuollaista kastiketta niin, että tykkäisin, nyt kyllä otan reseptin talteen, tässä kohtaa omat sävellykset saa loppua :)

  • anne

    toivottavasti tykkäät :)

  • Syngeror

    ihanan tasapainoisen oloinen ja herkullinen varmasti. Aion kokeilla!

  • 1jokutyyppi23

    MMMMmmmm.. kuulostaa hyvältä!

  • anne

    ja maistuu

  • kokkihattu

    oi tää oli tosi hyvää! pitää ottaa resepti talteen!

  • jasminjanina

    on ihan huippu resepti, juuri tehtiin makoisa kastike broilerin kaveriks :-) kiitoksia!

  • jasminjanina

    on ihan huippu resepti, juuri tehtiin makoisa kastike broilerin kaveriks :-) kiitoksia!

  • anne

    yksinkertainen ja pehmeä :)

  • juutime

    todella maukas kastike=)

  • kotikokki24

    tosi hyvää ja helppo tehdä. :)

  • hn-416

    Hieman omenaa alkuvaiheessa mukaan "mokkoon" jauhojen kaveriksi - jos haluaa niin ne voi siivilöidä pois. Kermana ei kannata käyttää mitään ns. vähärasvaista. Maustemaailmasta kannattaa kokeilla esim. Nomun India-osastoa sekä kurkumajauhetta. Juustoraaste ei ole välttämätön, mutta jos sitä käyttää niin maun mukaan voi kokeilla vahvempia juustoja (mustaleimat ja vahvat italialaiset kuten Pecorino Romana) antamaan säväystä. Tämän tyyppiset soosit toimivat hyvin kana- ja possuruokien kanssa.

  • anne

    Nii iin ?? kannattaskos nyt sitten kirjottaa sellanen respa??

  • vilmaliinu

    kiitti valtavan hyvästä reseptistä, helppo ja hyvä ohje!!!!!!!

  • JyrkiSaa

    Olipas hyvää, Vanhoille juustonpaloillekin löytyi oivaa käyttöä juustoraasteen muodossa.

  • Mirve

    Ihana kastike! Olen tosi huono tekemään kastikkeita mutta tämä onnistuu aina, kiitos hyvästä ohjessta! :)

  • TheLoneRanger

    Kiitti Anne. Tosi maukas ja helppo kastike:)

  • Jinnani

    Aivan mahtavan hyvää tuli. Suuret kiitokset ohjeesta. Juusto sopi täydellisesti tähän kastikkeesee. Tästä ei currykastike enää parane. Tästä lähtien meillä tehdään aina tätä. :)

  • Shovelhead

    Hyvä ohje. Pilasin vaan ensimmäisen kastikkeen liian voimakkaalla juustolla. Mietin vaaan että tarviiko tämä juustoa ollenkaan. Oli hyvää ennen juuston lisäämistä.

  • anne

    Jaapas ?? Makuasiaaa toikin :) Minust juusto hyvä, kunhan on jotain mietoa??

    Mut, ei varmaan mikään huono juttu oo tehhä ilman justoakaan, jos siltä tuntuu :)

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu