Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Lohi-juusto-purjopaistos

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n. 500 g

lohta pieninä paloina

 

1

purjon valkoinen osa
silputtuna

 

10

pientä perunaa
keitettynä ja
siivutettuina

 

2 dl

kermaa

 
 

grani di sole
juustoraastetta

 

mustapippuria ja suolaa
myllystä

 

Ohjeet

5 annosta

1. Levitä laakean uunivuoan pohjalle keitetyt ja siivutetut perunasuikaleet, niiden päälle lohenpalaset ja viimein kevyesti voissa kuullotetut purjoviipaleet.
2. Kaada sekaan kermaa, mausta mustapippurilla ja suolalla sekä ripottele juustoraasteseosta vielä päälle.
3. Laita 175-asteiseen uuniin n. 20 minuutiksi ja valmista on.
Fallinin Grani di Sole salsa on tomaatilla, paprikalla ja valkosipulilla maustettu juustoraaste. Ja aivan loistava mauste onkin. Mutta sen voi korvata tavallisella juustoraasteella.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Jos käyttää edellisenä päivänä keitettyjä perunoita, tämä ruoka on valmista n. puolessa tunnissa!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.