Kermainen uunilohi

Reseptiä katsottu 44 310 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

n. 1 kg pirkka lohifile
2 prk kermaa
2 suippopaprikaa
4 sipulia
2 porkkanaa
1/2 pkt viherpippuri koskenlaskijajuustoa
1/2 creme bonjour valkosipulituorejuusto
1 prk kermaviiliä
4 yksikyntistä valkosipulia
suolaa
mustapiuurirouhetta

Ohjeet

Avaa lohipaketti ja kuivaa lohi talouspaperilla

Lorauta uunivuokaan oliiviöljyä ja voitele vuoka sillä

Laita lohi öljyn päälle ja mausta suolalla ja mustapippurirouheella

Laita voita pannuun ja sulaneeseen voihin siivutetut sipulit, lohkottu valkosipuli kuullottumaan

Lisää suikaloitu suippopaprika sekä suikaloitu porkkana (me suikaloitiin porkkana vetelemällä perunankuorimaveitsellä ohkaisia soiroja)

Kuullottele puolikypsäksi

Lisää n. 4 dl kermaa, purkki kermaviiliä ja kuutioitu koskenlaskijajuusto

Lisää seokseen 1/2 pakettia cremebonjour tuorejuustoa.

Hämmentele ja anna porista miedolla lämmöllä hetkinen

Kaada kastike lohen päälle ja tasoittele kasvikset 

Paistele uunissa 175 asteessa noin 40 minuuttia

Nauti esim.  pottumuusin kanssa

 

 


Kommentit

Skeppo
Aaaaaaah jopas olikin todella maittavan ihanaa :o)
Yksityisviesti