Vadelmajuustokakku purkissa

4 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

n.150 g	muro tai kaurakeksejä
4 rkl	maitoa tai laimennettua marjamehua
1½ dl	vispikermaa
n.200 g	maustamatonta tuorejuustoa
1 rkl	vanilijasokeria
n.200 g	vadelmia
3 rkl	sokeria
2 rkl	vadelma tai mansikkalikööriä tai sitruunamehua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nosta ensin keksit tukevaan pakastepussiin ja murskaa kaulimella jauheeksi tai sitten monitoimikoneessa.Jaa seuraavaksi keksijauheet lasipurkkeihin ja valuta kostukeeksi maitoa tai mehua.Vaahdota sitten kerma sekä notkista tuorejuusto vanilijasokerin kanssa.Nostele lopuksi tuorejuustoseokseen kermavaahto.Nosta vadelmat kattilaan sokerin sekä liköörin tai mehun kanssa.Kuumenna kiehumispisteeseen ja siirrä kattila sivuun.Sekoita sekä murskaa vadelmia hieman.Annostele lopuksi kermaseos purkkeihin ja valuta päälle vadelmaseos.Anna maustua ja makujen tasaantua viileässä vähiintään 2-tuntia ennen tarjoilua.Oi hyvänen aika mikä makea herkku.