Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Ilmakuivattuakinkkua Dijonnaise-kastikkeella

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

100 g

iberiankinkkua/serranoa/parmankinkkua

 

vuonankaalisalaattia

 

½

limeä

 

luumutomaatteja

 

oliiviöljyä

 

dijonnaise-kastiketta

 

parmesaaniraastetta

 
 

Ohjeet

3 annosta

1. Asettele vuonankaalisalaatti, kinkkuviipaleet ja tomaatit lautaselle.
2. Purista päälle limeä, kaada varovasti öljyä sekä raasta hieman parmesaania.
3. Tarjoa hyvän maalaisleivän kanssa!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vuonankaalin pehmeä, hieman pähkinäinen maku sopii hienosti vahva-aromisen Iberiankinkun kanssa. Laita Dijonnaise-kastiketta varovasti, ettei se syö muita makuja.

Tekijän kommentti

ihanan näköinen annos :)

anne 30.10.2007 klo 22:29

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.