Perinteinen pullataikina

Reseptiä katsottu 8 382 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

5 dl käden lämmitä maitoa
1 pala hiivaa(50g)
1 dl sokeria
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
200 g voita
12 dl vehnäjauhoa

Ohjeet

Liota hiiva käden lämpöiseen maitoon.Lisää suola ja sokerit.

Lisäile jauhoja hiljakseen ja lisää sulatettu voi ja loput jauhot.Taikina on hyvää,kun se irtoaa

kulhon reunoista.

Anna kohota kaksin kertaiseksi ja leivo vaikka pyöreitä pullia.

Kohota pellillä...liinan alla noin puoli tuntia ja voitele kananmunalla ja vaikkapa raesokeria päälle.

Paista n.225 astetta ja niin kauan,että ovat kauniin ruskeita.


Kommentit