Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Juustoinen broilerikeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

300 g

broilerin
fileesuikaleita

 
 

2 pss

riisi-vihannessekoitusta

 

1 l

vettä

 

1

kanaliemikuutio

 

250 g

sulatejuustoa

 

pippuria

 
 

tilkka oljyä

 

Ohjeet

4 annosta

Kuumenna tilkka öljyä kattilan pohjalla ja ruskista broilerin suikaleet nopeasti.

Lisää vesi ja kanaliemikuutio, anna kiehahtaa jotta kuutio liukenee.

Lisää riisi-vihannessekoitus ja keitä viitisen minuuttia.

Laita joukkoon sulatejuusto, sekoita kunnes juusto liukenne. Anna vielä kiehahtaa ja hauduta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

Lisää ripaus pippuria. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa broilerimaustetta tms.

Jos lieni tuntuu löysältä, voit suurustaa sitä hieman vaalealla maissisuuruksella tai parilla ruokalusikallisella vehnäjauhoja.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppo, ruokaisa ja maistuva soppa. Saattaisi olla kokeilemisen arvoinen myös kookosmaidolla...

Tekijän kommentti

Tein tätä eilen ja tuli tosi maukasta! :) en kylläkään laittanut riisi-vihannessekoitusta vaan kun kaapista sattui löytymään riisiä, purjoa ja paprikaa. Sulatejuustona käytin perinteistä koskenlaskijaa. Ei kylläkään tullut kovin "keittoa", piti lisätä vielä 2dl kermaa :). Mutta oli kyllä erittäin hyvää! :)

Hola 18.08.2008 klo 08:02

Kerma ei varmaankaan makua ainakaan huonontanut ;-) Kiva, että tykkäsit reseptistä, meilläkin tämä ruoka maistuu kohtuullisen usein...

maitze 18.08.2008 klo 14:36

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.