Kumppanit

Aloittelijan leipä

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 36000
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

50 g

hiivaa

 
 

6 dl

kädenlämpöistä
vettä

 

3/4 rkl

suolaa

 

2 rkl

öljyä

 

15-16 dl

vehnäjauhoja

 

 

 

 

 

Ohjeet

Liota hiiva ensin vesitilkkaan, lisää loppu vesi. Lisää suola ja öljy. Lisää jauhot vähitellen. Vaivaa taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi. Kohota vedottomassa paikassa n. 40 min. Jaa taikina kahteen osaan, muotoile niistä pyöreät leivät ja kohota uudelleen n. 20 min. Paista keskitasolla 200 asteessa vaalean ruskeaksi. Voitele leipä lämpimällä vedellä uunista ottamisen jälkeen.

Kun kyllästyt perusohjeeseen, voit muunnella sitä mausteilla, jauhoilla, yrteillä tai esim. porkkanaraasteella.

Ohje kirjasta Lämmintä leipää, Siv ja Key L. Nilson.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.