Kumppanit

Thaimaalainen cashew-pähkinäwokki

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 3587
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

kanafilettä
suikaloituna

 
 

2 rkl

tom yam paste

 

1 tl

chilli paste

 

1 rkl

sokeria

 
 

1 kpl

paprika ( tai kaksi
eriväristä
puolikasta)

 
 

1/2 kpl

sipuli / 1 pieni

 

0.75 dl

osterikastiketta

 

2 rkl

kalakastiketta

 

100 g

cashew pähkinöitä

 
 

Ohjeet

4 annosta

Lorauta wok-pannuun öljyä ja lisää siihen tom yam paste ja chilirouhe. Lisää kana ja kypsennä se. Lisää pilkottu paprika, pilkottu sipuli, osterikastike, kalakastike ja sokeri. Jatka paistamista kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää pähkinät vasta loppuvaiheessa sillä ne pehmenevät nopeasti liikaa.

Tarjoile jasmiiniriisin kanssa.

Vinkki: tom yam paste, chilli paste, osterikastike ja kalakastike saatavilla yleensä aasialaisia ruokatarvikkeita myyvistä kaupoista ja myös joistain hyvinvarustetuista marketeista.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppo ja todella maukas ruoka kunhan vain aineet löytyvät.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.