Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Porkkanapiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

Pohja:

 

4

munaa

 
 

3 dl

sokeria

 
 

4 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

kanelia

 

2 tl

soodaa

 
 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

1 tl

vaniliinisokeria

 

100 g

margariinia

 
 

n.6 dl

porkkanaraastetta

 
 

Täyte:

 

200 g

tomusokeria

 

60 g

pehmeää rasvaa

 

200 g

sulatejuustoa

 

2 tl

vaniliinisokeria

 

Päälle:

 

mantelirouhetta

 
 

Ohjeet

Sulata margariini ja jätä jäähtymään.
Kuori ja raasta porkkanat.


Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet kaskenään ja lisää joukkoon vähän kerralla hyvin sekoittaen.
Lisää joukkoon jäähtynyt rasva ja porkkanaraaste.


Paista pellillä leivinpaperin päällä 175`c 20-30min.



Täyte:
Sekoita täytteen ainekset tahnakasi ja levitä päälle.
Koristele manteli/pähkinärouheella, tai vaikka nomparelleilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvää tuli. Alussa epäilytti päälle tuleva tahna, mutta lopputulos oli maittava silti.

niinnu 17.04.2008 klo 07:49

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.