Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Lime-basilikalohi

Lime-basilikalohi

Nicole

Kumppanit

Thai-basilikawokki

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

broilerin rintafileitä

 
 

1

punainen, vihreä ja
keltainen paprika

 
 

1

sipuli

 

2

valkosipulin kynttä

 

1 pussi

thaiwokkimaustetta

 

1 prk

kookosmaitoa (kevyt)

 

1 prk

ananasrenkaita

 
 

pala tuoretta
inkivääriä
raastettuna

 
 

runsaasti tuoretta
thai-basilikaa

 

rypsiöljyä
paistamiseen

 

Ohjeet

3 annosta

1. Pilko kanafileet pieniksi paloiksi ja paista pienissä erissä wokkipannussa.
2. Lisää maustepussin sisältö, raastettu inkivääri ja sekoita.
3. Kuullota toisella pannulla paprikat ja sipulit ja lisää wokin joukkoon. Kaada sekaan kookosmaito ja anna lämmetä.
4. Pilko lopuksi sekaan paljon tuoretta thai-basilikaa ja ananasrenkaan paloja. Tarjoa riisin kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maukasta ja nopeaa arkista kotipikaruokaa! Thai-basilika on ihana, hieman salmiakin makuinen mauste jota sattui olemaan tarjouksessa ruukkukaupalla meidän kaupassa!

Tekijän kommentti

Mita tuo thaiwokkipussi sisaltaa? Onko se siis maustesekoitus?

minna bunce 26.10.2007 klo 08:00

Aloin itsekin miettiä sitä ja kun olisin tarkistanut, oli joku vienyt jo roskat. Mutta ainakin jeeraa, korianteria, currya, chiliä, limen lehtiä... tsekkaan kun käyn tänään kaupassa.

Nicole 26.10.2007 klo 09:08

http://www.nettikeittio.fi/?id=1758

Mailo 26.10.2007 klo 14:04

Wokkausmauste "Wok Thai", Thai -ruoan ystäville! Erilaisten wok- ruokien maustamiseen, mutta sopii myös moneen muuhun ruoanlaittoon antamalla ruokaan pehmeitä thai- ruoan makuja ja tuoksuja. Punertava hienojakoinen mausteseos, jossa kookosmaidon ja sitruunan tuoksu.Mausteet ja aromit: Paprika, valkosipuli, sipuli, chili, anis, maitojauhe, suola (18 %), sokeri, perunajauho, aromit (kookos, sitruunaruoho, korianteri, kurkuma), E620, E330. Tässä yksi esimerkki mitä ko. tuote sisältää. Ei välttämättä sama, mutta ehkä suuntaa antava? Toi ylempi on siis osoite sivulle josta tiedot poimin.

Mailo 26.10.2007 klo 14:07

Käytin Santa Marian "Paneng" red curry spice mixiä. Sis. mm.chilipippuri, kaffirlimenlehti, paprika, inkivääri, korianteri, sitruunaruoho, kalakastikejauhe, sipuli, valkosipuli, galanga.

Nicole 30.10.2007 klo 17:54

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.