Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Itämaisempi lihamureke

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

800 g

jauhelihaa

 
 

iso sipuli

 

2 dl

korppujauhoja

 
 

2-3 dl

vettä

 

2 tl

suolaa

 

1 tl

jauhettua juustokuminaa

 
 

1 tl

jauhettua koreanteria

 

1 tl

paprikajauhetta

 
 

1 tl

jauhettua mustapippuria

 
 

1 tl

kurkumaa

 

1 tl

chilijauhetta

 
 

tai

 

1 pss

intialainen curry-
makupussi(joka
sisältää nämä
samat mausteet)

 

Ohjeet

6 annosta

Turvota korppujauhot vedessä, mausta suolalla,mausteilla (tai makupussin sisällöllä) ja silputulla sipulilla.

Sekoita jauheliha ja maustettu korppujauhoseos tasaiseksi massaksi ja siirrä rasvattuun vuokaan.

Paista 175Cssa noin puolitoista tuntia. Jos puolitat reseptin, paista vain tunnin.

Tarjoa vaikka perunamuusin kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.