Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Avokadoa ja marinoituja katkarapuja

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

katkarapuja

 

1

avokado

 
 

marinadi:

 

1 dl

hyvää oliiviöljyä

 

½

punaista chiliä

 

½ tl

korianteria

 
 

tilliä

 
 

1

punasipuli

 

3

valkosipulinkynttä

 

1

lime

 

suolaa ja mustapippuria

 

6

mustaa oliivia

 
 

Ohjeet

4 annosta

Sekoita öljyyn paloiteltu chili, puna- ja valkosipuli, puristettu limen mehu sekä mausteet.

Lisää katkaravut marinadiin ja siirrä kylmään maustumaan vähintään tunniksi.

Kuori avokado ja leikkaa se 1 x 1 cm:n palasiksi. Lisää paloitellut oliivit ja avokado marinoituihin katkarapuihin.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ilman korianteriakin pärjää.

Tekijän kommentti

Taidan seuraavalla kerralla vähentää öljyn määrää. Tuo desi on aika paljon. Silloin vain täytyy laittaa katkaravut laakeaan astiaan, ettei pienempi öljymäärä vain laskeudu pohjalle.

Fasaani 16.01.2008 klo 15:00

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.